A sportversenyekre való felkészüléshez úgy kell étkezni, hogy a test elegendő mennyiségű energiát tudjon elraktározni, amelyet az aktív fizikai tevékenység során "elégetni fog". Ennek érdekében a sportolónak meg kell határoznia a helyes étrendet és szigorúan be kell tartania azt.
Utasítás
1. lépés
Ahhoz, hogy a zsírokat energiatermelés céljából glükózzá alakítsa, a szervezetnek elegendő oxigént és szénhidrátot kell beszereznie. Állóképességét elsősorban az izmokban és a májban található glikogén mennyiség fogja meghatározni - amikor tartalékai eltűnnek, az ember hidegrázást, gyengeséget és szédülést kezd érezni. Ennek elkerülése érdekében mindenképpen fogyasszon szénhidrátban gazdag ételeket a verseny előtt.
2. lépés
Amikor a szervezet megkapja a szükséges mennyiségű oxigént, a máj a tejsavat további üzemanyaggá alakítja. Amikor azonban fizikai képességeit túllépik, a máj már nem tudja kielégíteni a test összes energiaigényét, ami a tejsav felhalmozódásához vezet az izmokban és fájdalmas érzések jelentkeznek, ami arra kényszeríti a sportolót, hogy hagyja abba a testmozgást.
3. lépés
A verseny előtt be kell vezetnie a diétába burgonyát, teljes kiőrlésű kenyeret, rizst és szószokat. Csökkenteni kell az elfogyasztott zsírok és fűszerek mennyiségét, amelyek akadályozzák az emésztés folyamatát és hozzájárulnak a hüvelyesekből származó dyspepsia kialakulásához. A verseny előtti napon minimálisra kell csökkentenie a rostbevitelt friss gyümölcsök és zöldségsaláták formájában, mivel emésztési zavarokhoz vezethet.
4. lépés
Ezenkívül ki kell zárnia az étrendből a kolbászt és a nagyon sós ételeket, amelyek szomjúsághoz vezetnek - és a megnövekedett mennyiségű folyadék használata viszont lelassítja a sportoló mozgását és megnehezíti. Ennek elkerülése érdekében főzés közben kis mennyiségű sót kell az ételbe tenni, amely megvédi a testet a hőgutától, de nem tart meg benne folyadékot. Az utolsó harapnivalót négy órával a verseny kezdete előtt kell megtartani, de nem később - különben az emésztetlen étel hányingert, oldalsó fájdalmat okozhat, amelyet a belekben felhalmozódott gázok provokálnak. Sok sportoló ideges a verseny előtt, ezért étvágyhiányban szenved, még öt vagy hat órával a rajtja előtt sem fogyaszt el ételt, ami szintén negatívan befolyásolja a test állóképességét.
