A fehérje egy fehérje, az életünk azon összetevője, amely nélkül a lét lehetetlen. A test nem tud fehérjék nélkül élni, az anyagcsere nem következik be fehérje nélkül. Nincs értelme felsorolni olyan speciális fehérje turmix recepteket, amelyek tökéletes reggelit, snacket étkezések között, vagy akár vacsorát kínálnak. De elmondhatjuk, hogy mely közönséges ételekből készíthetünk fehérje turmixot otthon, magas fehérjetartalommal.
Utasítás
1. lépés
Nem titok, hogy a tejtermékekben - a tejben és a tejfölben, valamint a tojásfehérjében - sok fehérje található, így ezeket a termékeket általában a fehérjeturmixok elkészítésekor veszik alapul. De a tiszta tojásfehérje nem különbözik finom íztől, mert a sárgája ugyanazt az ízt adja a tojásnak, amely egyébként éppúgy tartalmaz fehérjét és más értékes anyagokat és vitaminokat. Tanács: ne hagyja figyelmen kívül a sárgáját, ne hallgasson meg senkit állítólagos ártalmasságáról, egyen bátran.
2. lépés
Tehát egy fehérjeturmix elkészítéséhez keverhet tejet és tojást, hozzáadva gyümölcsöket vagy bogyókat. A banán és az eper tökéletes. A legrosszabb esetben meggyet vagy cseresznyét, mazsolát használhat, amelyek kis mennyiségű kombinált szénhidrátot adnak a koktélhoz, lehetővé téve a fehérje jobb és gyorsabb felszívódását (ne felejtsük el, hogy a természetes (nem porított) fehérje teljesen felszívódik egy hosszú idő). A tejbe tejfölt adhatunk - ez is szép lesz. A fehérje turmix fenti példájában a gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök helyettesíthetők friss fűszernövényekkel: petrezselyem, kapor, a műfaj ismerőinek a karfiol is megfelel. Az íze eredeti és nem rossz, friss tavaszi aromákkal, amelyek a fizikai előnyök mellett jó hangulatot is adnak. Mindkét esetben ajánlott apróra vágott dió hozzáadása, amelyek szintén magas fehérjetartalmúak és hihetetlenül egészséges és nélkülözhetetlen Omega-3 zsírok. Egyik étel sem romolható el dióval. És ne feledkezzünk meg a mentáról sem, bár itt ez már nem mindenkinek való.
3. lépés
A fehérjeturmixok alapjául tejjel vagy tejföllel együtt kész zabpehelyet is használhat (csak zabkása, nem pehely), kis mennyiségben hozzáadva, hogy a koktél ne legyen sűrű és "részeg", ne pedig "megegyen".. Itt kiegészítő adalékként jobb, ha gyümölcsöket és bogyókat, egy kis kakaóport használunk - egy ilyen koktél hosszú ideig hasznos energiát és kalóriákat biztosít Önnek, amelyek mozgásba lendülnek, és nem a testbe. Ez pedig csak egy kis töredéke a szokásos fehérjeturmixok és azok elkészítésének nem szabványos megközelítéseinek, amelyek otthon könnyen megvalósíthatók a konyhai asztalon található turmixgép vagy konyhai robotgép segítségével.
