A különböző típusú fehérjék a sporttáplálás fő alkotóelemei. Segítenek pótolni a természetes fehérje hiányát az étrendben, és intenzív edzéssel segítik az izomtömeg növelését. A fehérjék túlnyomó részét por formájában értékesítik. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki ebből a termékből, jól kell tennie.
Felhasználási módszerek
Sokak számára a fehérjék kellemetlen ízűek. Ez akkor fordulhat elő, ha nem túl jó minőségű terméket választott, vagy helytelenül készíti elő használatra. A modern sporttáplálkozási piacon több tucat márka található, amelyek mindegyike különböző ízű fehérjéket tartalmaz. Először is, próbálja megtalálni a magáét, és valószínűleg hamarosan meggondolja ezeket a termékeket.
A fehérje elkészítésének leggyakoribb módja a turmixok. A termék végső íze azonban a technológiától függ. A port hígíthatja tejjel és vízzel. Általános szabály, hogy az optimális dózist feltüntetik a csomagoláson, azonban a legjobb íz elérése érdekében könnyen változtathatja a folyadék és a por arányát. Alaposan habverővel keverővel vagy sportrázógépben keveredés elkerülése érdekében. A folyadéknak hidegnek vagy szobahőmérsékletűnek kell lennie, mivel egy forró fehérjében az anyag elveszíti tulajdonságait.
Gyakran előfordul, hogy a fehérjeturmix fogyasztása kellemetlen. Az étrendben a szükséges fehérjemennyiség fenntartása érdekében a gabonafélékhez porot adhat (előre hűtött), ennek alapján különleges desszerteket készíthet (cukor és pékáruk nélkül).
Mikor és mennyit
A fehérjebevitel megkezdése előtt feltétlenül ellenőrizze dietetikusával vagy edzőjével. A túl sok fehérje káros a vesék számára, ennek hiánya érvényteleníti az erőnlét edzését. A személyes napidíj kiszámításához figyelembe kell vennie a test egyéni jellemzőit.
Nagy hiba fehérjét inni evés helyett. A legkiegyensúlyozottabb sporttáplálkozás sem fogja soha pótolni a teljes étkezést, amelyben a makrotápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) jól megválasztottak. Ezért legyen a protein shake az Ön snackje, például edzés után. A por általában nem csak fehérjét, hanem szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek szintén szükségesek az izmok helyreállításához. A legjobb, ha egy erősítő edzés után fél órán belül megiszik egy koktélt. Ne felejtsük el, hogy a pihenőnapokon is rágcsálnivalóra van szükség fehérje turmix formájában. ebben az időszakban az izmok tovább gyógyulnak, és feltöltődni kell.
Különböző vélemények vannak a fehérje egyetlen adagjáról. Egyes táplálkozási szakemberek biztosak abban, hogy több mint 30 g fehérje nem szívódik fel egyetlen adagban, mások úgy vélik, hogy ez az adag sokkal nagyobb lehet. Ebben az esetben az elv vezérelje: minél intenzívebben edz, annál nagyobb lehet a fehérjeszükséglete.
