A fehérjék természetes eredetű por koncentrátum. Fő alkotórészük a kiváló minőségű fehérje, amely szükséges az izomnövekedéshez és a helyrehozáshoz. Sok negatív vélemény szól ennek a kiegészítésnek a használatáról. A fehérjék helyes használata azonban csak a test számára kedvez.
Milyen fehérjék léteznek
Az egészséges életmód ma nagyon népszerű. Sokan egyre inkább nem a kanapén, hanem az edzőtermekben töltik szabadidejüket. Segít a test formába hozatalában, az alak javításában és az izmok erősítésében.
Napjainkban egyre nagyobb figyelmet fordítanak olyan speciális kiegészítőkre, amelyek segítik a testet a stressz kezelésében. Ezek egyike a fehérjék. Korábban főleg profi sportolók rendelkezésére álltak. Most a hétköznapi emberek is figyelnek rájuk.
A fehérjéket a kiindulási alapanyag típusától függően különítik el. Vannak kazein, tejsavó, tojás, szója és komplex kiegészítők. Mindegyik nem csak bizonyos mennyiségű fehérjét, hanem esszenciális aminosavak komplexét is tartalmazza. Ők teszik hasznossá a fehérjét.
A fehérje előnyei típusonként
A tejsavófehérjét sajt vagy túró előállítása után visszamaradó savóból nyerik. Ez a típus nagyon hasznos a sportolók számára, mert gyorsan felszívódik a testben. A kiegészítő használata szintén egyszerű: edzés előtt vagy után is használható.
A tejsavófehérjében vannak BCAA aminosavak is. Szükségük van azokra, akik gyorsan és sérülések nélkül szeretnének hízni. Az aminosavak megakadályozzák az izmok lebomlását és segítenek gyorsabban felépülni edzés után. Helytelen vagy feleslegesen hosszú használat esetén a tejsavófehérje gázt és puffadást okozhat.
A szójafehérje az egyik legnépszerűbb fehérjetípus. Nagyon sokoldalú és szinte mindenkinek megfelel, beleértve a vegetáriánusokat is. A szójafehérje előnyei a koleszterinszint csökkentésének képességében rejlenek. De ez a kiegészítés nehezen asszimilálható, gyakran puffadást okoz.
A kazeinfehérjét a tejből nyerik. A kiegészítés meglehetősen lassan felszívódik, ezért ajánlott este, lefekvés előtt vagy az edzésektől szabadnapon bevenni. A kazeinből származó fehérje fokozatosan újjáépíti az izomszerkezetet, megakadályozva a sérüléseket és a mikrokönnyeket. Az ilyen típusú adalékanyagok használatával ajánlott olyan desszerteket készíteni, amelyek egészségesek az izmok számára: palacsinta, süti, rakott.
A tojásfehérje az "elit" az összes többi típus között. Ez a kiegészítés nagyon ritka, és főleg nagy sportokban használják. A tojásfehérje előnye, hogy nagyon gyorsan képes helyrehozni az izmokat a túlzott használat után. A termék átlagos szívási sebessége körülbelül öt óra.
A komplex fehérje, amint a neve is mutatja, egyesíti az egyes fajok fehérjéit. A kiegészítés ideális azoknak az embereknek, akiknek célja a felesleges és a bőr alatti zsír elégetése. A komplex fehérje előnyei abban rejlenek, hogy képesek "megvédeni" az izmokat és hosszú ideig fenntartani a teltségérzetet.
